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22. Musiktage 2023

Wildkräuter-Werkstatt

Dieses Jahr tauchen wir mit der Wildpflanzenexpertin Aurelia Hostettler in das wilde Grün des Schlossparks ein. Wir lernen spielerisch die einheimischen Wildpflanzen kennen, entdecken neue Geschmäcker und experimentieren in der Küche. Dort brauen wir mit den Pflanzen wilde Getränke und kreieren kulinarische Leckerbissen. Brennnesseln werden zu Chips, die Malve lässt uns mit der Farbe von Flüssigkeiten zaubern, und der Spitzwegerich schmeckt nach Pilz, obwohl er keiner ist. Es gibt einiges zu entdecken in der wilden Pflanzenwelt.

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Leitung:
Gerhard Oetiker, Violoncello, Hauptleitung
Dina Kehl, Kontrabass
Annina Stahlberger, Orchesterleitung
Laura Oss, Violoncello


Gast:
Aurelia Hostettler, Wildpflanzenexpertin

ein Projekt von

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